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空心小糖脆

标签:小吃,空心小糖脆
健康食谱分享
空心小糖脆
导读:我天天推到学校门去卖的小吃,你们也可以在家慢慢做来吃。爽到可口!
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 甜味
  • 半小时
  • 普通

食材明细

主料

中筋面粉(200克)酵母(2克)玉米油(7克)

辅料

白糖(40克)白芝麻(适量)清水(适量)

做法步骤

第一步:准备食材
空心小糖脆
第二步:酵母加入面粉中搅拌均匀倒入清水
空心小糖脆
第三步:揉成光滑面团倒入玉米油
空心小糖脆
第四步:揉成超级光滑的面团
空心小糖脆
第五步:把面团分成12等份
空心小糖脆
第六步:白糖加入面粉中搅拌均匀
空心小糖脆
第七步:把小面团用掌心按扁,包入白糖馅
空心小糖脆
第八步:收口
空心小糖脆
第九步:擀成牛舌状
空心小糖脆
第十步:依次做好放入烤盘,每个之间留出一定的距离。刷适量清水,撒上白芝麻
空心小糖脆
第十一步:放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤15分钟左右
空心小糖脆
第十二步:成品图
空心小糖脆

小窍门

烤箱不同。温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。

包入糖馅时收口一定要收紧,擀的时候轻轻擀,不要擀破,可撒适量干面粉防粘。

白芝麻不喜欢的可不放,也可以放自己喜欢的。

密封保存即可,建议2天内吃完噢。

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