首页 > 最新资讯 > 重庆市营养师读书会第三期学习顺利举行

重庆市营养师读书会第三期学习顺利举行

来源:重庆健康网(cqjjkk.com) 发布者:管理员 发布时间:2015-01-16

重庆市营养师读书会第三期学习顺利举行

第三期YY读书会新闻稿
2015115,周四,重庆营养师读书会第三期学习交流时间。本期主要学习内容有两个:一是“科学,上酸菜;”二是“益生菌如何益生”。 
晚上八点整,活动在江梅的主持下准时开始。有17人在线收听。本期我们的特邀嘉宾是张拯营养师。
随着“东北人都是活雷锋”这首歌在大江南北的流行和话剧“翠花,上酸菜”的播出,酸菜,可以说是家喻户晓了。尤其重庆人,来一碗翠生生,白嫩嫩的“跳水萝卜”,或者是那看着就流口水的“酸菜鱼”……让我们是既饱眼福,又饱口福。可有的人也会提醒:“酸菜中亚硝酸盐含量过高,吃了会中毒的,还是不吃为妙”;有的说“酸菜没有任何营养价值”……
通过学习“科学,上酸菜”,我们知道了虽然在制作酸菜的过程中会损坏蔬菜大部分的维生素,但是它产生的乳酸是有益身体健康的。而且,亚硝酸盐的浓度在酸菜泡到二十天之后就非常低,对人体没有危害。所以,对那些喜爱酸菜的人士来讲,只要注意酸菜的泡制时间,就可以大快朵颐了。
我问十岁的孩子,“知道益生菌吗”?他回答:“知道啊,养乐多那么好喝”…… 可见,益生菌的已经步入我们的日常生活了。在“百度”中输入益生菌三个字,“防治腹泻;缓解不耐乳糖症状;增强人体免疫力;预防癌症和抑制肿瘤生长……”那好处是铺天盖地。
“益生菌如何益生”这篇文章深入浅出,形象的把致病菌比作“恐怖分子”,把“益生菌”比作“特种部队”,让我们对它们两个的功效一目了然。也让我们明白了“益生菌”到底是个什么东西,我们身体需不需要补充它……。
在治疗孩子拉肚子上,“妈咪爱”也有不小的市场……学了这篇文章,我们可以了解致病菌和益生菌的常见区别,也给我们理性消费益生菌提供了科学的依据。
学一些科学的营养知识,并把这些知识用于自己和家人的生活中,真的是一件感觉很美妙的事情。
 
重庆营养师读书会是由重庆专业的营养师团队在YY语音创办的一个专业的营养科普知识频道,主要用于重庆市的营养师及爱好营养的朋友们一起交流、学习。,每周四晚八点准时开始,一起探讨有关营养健康方面的知识。我们的YY频道号码是:53876406,欢迎所有爱好营养,追求健康的朋友们收听……

分享到:
 相关文章


Copyright © cqjjkk.com   重庆健康网   联系QQ:878717892   渝ICP备14003888号

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。

本站由重庆广渝网提供技术支持与网络服务

渝公网安备 50019002500890号

QQ在线咨询
开始健康咨询
开始健康咨询