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重庆市营养师交流会第二期YY读书会成功开启

来源:重庆健康网(cqjjkk.com) 发布者:管理员 发布时间:2015-01-10

重庆市营养师交流会第二期YY读书会成功开启

201518,又到了每周四重庆营养师读书会时间,今天是第二期。主要学习内容有两个主题:一是“牛奶PK豆浆;”二是“要鸡汤还是鸡肉”。这两个主题都与我们平时生活息息相关,也是我们大家日常生活中经常会遇到的一些困惑。
晚上八点整,活动在江梅的主持下准时开始。有22人在线收听。本期特邀嘉宾是我们的老朋友——吴慧营养师。
牛奶和豆浆哪个营养价值更高一些?它们有什么本质的区别?江梅带领大家一起在“牛奶PK豆浆”这篇文章中找到答案后,大家又纷纷提问,有的问“牛奶吃了为什么会胃胀”,有的则关心“乳腺增生者能不能喝豆浆?”“痛风的人能不能吃豆质品”……吴慧老师用她丰富的专业知识,一一为大家解答,排开了大家心中的这些困惑。
天气越来越冷,一碗热气腾腾,香气扑鼻的鸡汤,一定会驱赶走冬天的寒冷,给你带来春天般的温暖,想不想来一碗呢?那到底是鸡肉营养好,还是鸡汤营养价值更高一些呢?想要喝到更美味的鸡汤,到底什么时候放盐才最恰当?……——“要鸡汤还是鸡肉”这个话题又把我们大家带进了这个知识领域。
这个话题引申开后,有人关心土鸡和饲养鸡,乌骨鸡的营养区别,有人则联想到土鸡蛋的营养成份,有人还用科学严谨的态度去关注一只鸡含有多少蛋白质,……大家畅所欲言,话题越来越丰富。
一个小时的时间在不知不觉中就过去了,在说“再见”的时候,大家都还感觉意犹未尽。用一个小时的时间,学习这些知识,只能用一个字概括“值”!
重庆营养师读书会是由重庆专业的营养师团队在YY语音创办的一个专业的营养科普知识频道,主要用于重庆市的营养师及爱好营养的朋友们一起交流、学习。每周四晚八点准时开始,一起探讨有关营养健康方面的知识。我们的YY频道号码是:53876406,欢迎所以爱好营养追求健康的朋友们收听

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